中秋烤肉少一味…  文蛤農損產量大減 1斤飆破百元!_鳳山當舖

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璨樹颱風擦邊過,所幸沒有為蔬菜產地帶來災情,也讓原本因預期心態漲翻天的菜價通通回跌,像是青江白菜在颱風前平均價格最高漲到65.9元,颱風過後回跌到40.2元,跌了25.7元,絲瓜也跌了4.2元,不過中秋即將到來,預估烤肉應景蔬菜又會再漲一波,另外,烤肉必吃的文蛤現在也傳出受到8月底豪雨影響,導致產量大減,最貴1斤飆破百元。

烤盤上的文蛤,流出鮮味湯汁,光看畫面就令人食指大動,更是烤肉最少不了的食材,不過受8月底連續豪雨影響,造成養殖池鹽水變淡,文蛤大量死亡,產量嚴重大減。文蛤農說,「上次因為豪雨下太久,海水變淡了,文蛤算鹹水的,就會大量死亡了。」

文蛤產地批發價一台斤50到60元,到零售市場上,一台斤從70至100元以上都有,如今產量剩不到2成,傳出產地嚴重缺貨,也讓價格飆漲。

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文蛤災損嚴重,市場行情亂,越接近中秋價格越貴,而堪稱烤肉絕配的「絲瓜蛤蜊」中的絲瓜,則沒有像文蛤這個貴,因為這回璨樹颱風擦邊過,沒有為蔬菜產地帶來災情,也讓絲瓜在颱風前原本漲到30.7元,颱風過後跌了4.2元,青江白菜平均價格最高漲到65.9元,颱風過後回跌到40.2元,跌了25.7元,高麗菜不到百元也能買得到,不少葉菜類都回跌。

民眾趁颱風走後,趕緊上賣場來搶便宜蔬菜,因為不少葉菜類都已經回跌,但中秋即將到來,越接近中秋,預估應景蔬菜還會再漲一波。

(民視新聞/綜合報導)

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021913F05M1

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