19 項國產農糧原料常備食品新鮮上市

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威傳媒 @ 2021-10-15

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【威傳媒記者蘇松濤報導】

  行政院農業委員會農糧署去(109)年成功推出國產農糧防疫食品,獲得各界好評,今年擴大與財團法人食品工業發展研究所及國內 18 家優良食品加工業者合作,以國產蔬、果、糧為主原料,開發芋頭香菇粥等 19 項新產品,自即日起於全國楓康超市、誠品知味以及新東陽、康是美、寶雅等指定門市販售,消費者可就近選購,品嚐新開發的常備食品。

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國產農糧原料常備食品新鮮上市

嚴選國產農糧常備食品兼顧營養與美味

  農糧署表示,為擴大國產蔬果、米及雜糧等食材多元利用,並為預防災害發生或從事戶外活動時,能常溫、長時間保存,且兼具營養價值的食品,今年該署與財團法人食品工業發展研究所強化合作,辦理國產農糧原料常備食品評選活動,邀請食品學研專家及通路業者籌組評選委員會,以銷售潛力、食用便利性、營養機能及感官品評等四大面向進行評比。本次活動計有 54 家業者 105 項產品踴躍參賽,經層層把關,嚴選出 18 家業者19 項產品(如附件 1),包括芋頭香菇粥、雞蓉藜麥粥、綠咖喱飯、南瓜紅藜燕麥粥、高蛋白營養棒、甘梅豆腐乳、紅藜香鬆、南瓜蔬食餐、鳳梨冬瓜排骨湯、仙草紅豆、養生黑木耳露、地瓜拿鐵、黑豆奶、香檬雲耳露、糙蝦 der、紅藜米餅、黑糖口味地瓜脆片、米泡芙及米花說圓米菓等,品項多元,滿足不同族群需求,消費者可至楓康、誠品知味超市或新東陽、康是美及寶雅等 220 家指定門市選購(如附件 2),歡迎喜愛在地食材的上班族、美食家採購品嚐及儲備。

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低碳足跡 防疫、防災、戶外運動好伙伴

  農糧署說明,國產農糧原料豐富多元且食物里程短,較進口原料相對新鮮、品質有保障,常溫保存便利於防災、防疫及戶外登山健行食用,為滿足消費者多樣化餐搭選擇,所推出的常備食品,涵括主食、副食、湯品、甜品、飲料及休閒食品等 6 類,都是拆開即可食的便利產品,輕鬆組合就有整桌好菜,或稍加變化調理也可升級為豐富好料理,希望帶給國人營養、美味與健康的全新體驗。

來源鏈接:https://www.owlting.com/news/articles/27893

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